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Pasilla Bajio

mindestens 15 Samen
Verkaufspreis4,50 CHF
Preisnachlass
Standardisierter Preis / kg:
Beschreibung
Frisch wird dieser Paprika 'Chilaca oder 'Chile negro' genannt.

'Pasilla Bajio' hat einen reichen, leicht scharfen, rauchigen Geschmack.
Die dünnwandigen Früchte reifen von dunkelgrün zu dunkelbraun ab.

Frisch wird er zu Enchilada Sauce und Salsas verwendet.
Getrocknet oder in Pulverform bringt er den fein-rauchigen Geschmack in viele Mole-Saucen.

Ideal auch für die Kultur in Töpfen auf dem sonnigen Balkon !

Ernte:
 
Juli bis Oktober

Aussaat:

Februar - April.
Den Samen auf die Oberfläche feuchter, gut-durchlässiger Aussaaterde ansäen und leicht mit gesiebtem Substrat bedecken.
Bis zur Keimung die Töpfe in ein Zimmergewächshaus o. ä. stellen.
Die Keimung erfolgt gewöhnlich nach 7-10 Tagen.
Bei einer Temperatur von 18-21ºC kultivieren. Ein heller Standort fördert die Keimung.
Wenn die Sämlinge groß genug sind in 8 cm Töpfe pikieren.

Pflege:

Die Jungpflanzen bei einer Höhe von 10 cm in einem Abstand von 60 cm auspflanzen, am Besten im Tomatenhaus oder auch in Töpfe an geschützter sonniger Stelle.
Sobald keine Frostgefahr mehr besteht in gut-durchlässigen, nahrhaften Boden in die volle Sonne setzen.
Sobald Früchte ansetzen einmal wöchentlich düngen.

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